职工食堂采购大米,不仅货比三家,还让职工代表亲口品鉴,并按自己的喜好投票选出质好味佳的大米品种进行采购。这一阳光采购食品模式,如今在茶园电厂成为一种“常态”。

茶园电厂是金元集团的一家在建电厂,现有职工四百多人,由于地理位置远离中心城区,职工食宿在厂,下班后基本都在职工食堂就餐,食堂对大米需求量较大。大米作为员工每日的直接入口食品,它的品质好坏事关职工的身体健康。

既要满足职工的口感需要,又要保证大米的质量。近期该厂在大米的批量采购中,让参与竞标的米业公司同时报价,在确认价格在可接受范围内之后,由公司监察部工作人员对各家大米进行二次编号,然后交食堂由工作人员对竞标大米同时蒸煮,并邀请各部门职工代表对蒸煮好的大米进行现场亲口品鉴,参与品鉴的职工代表按大米的外观色泽、口感等个人喜好进行投票,得票最多者,将确定为最终的竞标公司。

据了解,茶园电厂职工食堂自正式投运以来,该厂就将食品采购纳入“阳光”正轨。采购过程中,厂监察部首先对食堂需要采购蔬菜、肉类、干货等食品进行询价、比价,通过货比三家,和邀请职工代表参与方式才集中进行采购,不仅提升职工食堂管理规范化、科学化水平,发挥了职工代表民主参与权,还保障了职工舌尖上的食品安全,可谓一箭多雕。