多么受欢迎的感恩节食谱的谷歌地图揭示了美国
谷歌数据各种迷人。纽约时报有谷歌的科学团队从每个州(上图)的所有最独特的感恩食谱上拉数据。独自一人,食谱地图很有趣。
青蛙眼睛沙拉显然在科罗拉多和怀俄明州的超级流行。椒盐脆饼是特拉华州的所有愤怒。南瓜哈开派听起来有点美味,让我们感谢佛蒙特州和缅因州,让它带来一些需要的关注。
但是在线之间阅读,食谱确认了一些关于美国的迷人事实。
最重要的是:移民的美食已经融合着美式美食。在亚利桑那州,拉美裔人占估计的64%的外国出生的人口,人们正在寻找土耳其Enchilada食谱。在德克萨斯州,有Sopapilla Cheese Cake,在佛罗里达州,热菜是Flan De Calabaza(由墨西哥菜的南瓜制成)。对于两种文化的混合,很难得到更多的文字。
这是一个讲述移民如何补充一种新文化的地图,而不是取代它。
在事情的健康方面,我非常关心美国最肥胖状态的烹饪习惯。在肯塔基州,估计30%的人口是肥胖的,他们独特的选择食物是国际象棋吧,可谓是黄油,糖和脂肪的平方。我不是如何嘲笑沙拉可以被称为沙拉,但它让我非常担心我的朋友的动脉回到我的内布拉斯加州的州。
这与纽约的健康良心状态造成鲜明对比,肥胖率为24%,居民在塞子朝鲜蓟中喜悦。
最后,俄勒冈州的人居住在没有疑问,俄罗斯群众尚不疑问,正如州长正在寻找素食主义者蘑菇肉汁。
读者可以查看纽约时报网站上的完整互动地图。