Startup Hampton Creek有一个崇高的目标。据创始人和首席执行官Josh Tetrick称,它希望“以实际适合人们的方式重塑这种疯狂的,奇怪的食物系统,”

而且你不能在便宜的情况下这样做。

因此,汉普顿河流已经生产了基于植物的Mayo和Cookie面团,并一直在追求素食蛋替代品,已关闭9000万美元的新资金。

为了了解62人的启动使命的广泛上诉,只看谁在最新一轮投资。Horizo​​ ne Ventures和Khosla Ventures带领圆形,而Salesforce.com首席执行官Marc Benioff,Facebook Cofounder Eduardo Saverin,Deepmind Cofounds Mustafa Sulayman和Demis Hassabis,协作基金,创始人基金,亚洲食品和饮料巨头远东组织,私募股权公司WP Global,Bryan Johnson,Jean Pigzzi,Bryan Meehan和Tao Capital Partners也参加了。

他在面试中告诉我们,Tetrick Sees Hampton Creek are and比一家公司。对他来说,这是关于道德的 - 他对鸡蛋生产和消费对人体和环境的影响并不满意。而这种态度已经达到了一些重要的客户。Hampton Creek产品现已推出美国,在美国的沃尔玛,Safeway,Target和Foods商店提供国际膨胀迫在眉睫。

更多的消费者产品正在途中。寻找由植物蛋白质制成的面食,以及炒鸡蛋的替代品。

Tetrick认为公司将能够自动化实验室工作的某些方面,筛选植物蛋白在数据科学的帮助下更快,当然,带来更多人致力于制造和分销。因为最终要汉普顿溪来销售它的商品,可以对主要供应链产生影响的大型食品生产商。

“我们可以释放它,可能是一些健康食品可持续发展人员会高兴,但我的全部意义是我们希望人们不会给世界讨论世界,因为它味道更好,而且更实惠,”tetrick说。“这是我们的变革理论。”

TETRICK说,初创公司应该在2015年底有超过100名员工。并且很快就会大约在旧金山的市场区南部的现任办公室。迄今为止,Hampton Creek筹集了1.2亿美元。