Joscelin Cooper是发动机的通信领导。

假日季节是一个高对比度的时刻:我们沉迷于贪食和兴高采烈的商业主义,同时坚持慈善机构,利他主义和善意的价值观。它与仔细观察我们的全球食品系统,以及导致浪费三分之一的食物的效率低下,或者饥饿的世界中的近10亿人来说,这是一会儿。

在美国的家中感到敏感营养不良 - 除了饥饿的人之外,全世界30亿人吃滋生滋生滋润贫乏,或充满了引起肥胖和疾病的加工卡路里。

技术部门和政府都试图改革我们破碎的食物制度。在房子里重新批准的农场账单引起了对臃肿的补贴,即最常见的玉米,大豆和其他最终转化为不健康的食品的填充剂。

这些补贴被指责架构现代美国饮食,这导致了心脏病,2型糖尿病和其他与食物有关的疾病的尖峰。在预算削减方面还有很多辩论,大大减少食品券计划 - 使许多低收入美国人几乎不能高于贫困线的计划。

通过发明新系统和基础设施来减少食物垃圾,该技术行业对食品系统进行了重要影响,并确保广泛可用。以下是一些人和程序有所不同: