这不是你的妈妈的外卖 - Buttermilk炸鸡和华夫饼，Charcuterie和奶酪板与乡村风格的恐惧，切碎的羽衣甘蓝沙拉配杏干和烤的奎奴亚藜，而熔化Ghirardelli巧克力填充的Beignet

饿了吗？

食品交付启动卡鱼子酱今天正在努力推出旧金山，为西雅图和纽约的人们带来这样的饭菜。

“我们在新市场的挑战不是运作或技术，”Cofounder和Ceo Jason Wang告诉Venturebeat。“我们有一个有效的剧本，我们现在可以以非常低的成本进入几个月的主要市场。我们进入新市场的最大挑战是面临多年来的现任者。“

鱼子酱采取了新的食物交付方法。其网站是陡峭的其他在线订购服务，如无缝，Grubhub，Delivery.com和Eat24，它具有绝大多数的选项，可以与客户击中或击败。鱼子酱的精神质量超过数量。鱼子酱仔细选择餐馆，需要美丽，口水的拍照。这对像我这样的人来说特别有用，他们发现很难在没有视觉的情况下进行订购决定。

鱼子酱还通过提供从未提供外卖服务的餐馆的送货提供无缝和ILK。这意味着您可以从高质量和热门餐厅获取食物，而不会离开您的房子。

王说，“我们终于给了当地企业，即食品，即我们的案例，即我们的案例中的餐馆，即通过插入我们的平台来将其产品分发给整个城市的能力。”“在另一边，我们赋予数百万人从他们通常需要花费30分钟到达的地方订购食物，然后在线等待60多分钟。”

食客可以定制他们的订单，制作特殊要求，并与多人分享他们的购物车。鱼子酱没有最低订单要求，但它收取9.99美元的交货率。一旦某人下订单，交付人员将拿起食物并将其送到您的门口，并以GPS跟踪和沿途估计（在其Web应用程序或移动上）。

鱼子酱承诺您的食物将在一个小时内交付，人们可以提前六天安排订单。王先生表示，由于鱼子酱与当地餐馆直接伙伴关系，其订单优先于其他服务，但在峰值用餐时间内，几个餐厅可能无法通过鱼子酱提供交货。

它还为客户提供服务和公司客户，可用于餐饮服务。

王说，鱼子酱目前有60家旧金山餐厅，是一年前偏出的“底线”盈利。酒店位于西雅图和纽约的18间餐厅，到2014年底，目标是在10个城市。

值得注意的西雅图餐馆包括派克广场杂烩，日本山脉，野生姜和佩特拉。值得注意的纽约市餐馆包括哈茨的熟食店，汉代，使命中国食品（最近在那里开业），Pommes Frites，Nyonya和Caracas arepa酒吧。交付是免费的，直到11月22日，作为发射促销的一部分。

在线订购食物几乎是一个新的概念，但该部门正在经历一种复兴的东西，因为初创公司响应了客户对食物送货的需求而不是披萨或油腻的中国人。年轻的公司喜欢munchery，zesty和枝枝，重点是提供更健康的食物。鱼子酱的重点不是营养，而是提升在线订购体验的质量。作为常常在线的食物授权者，我更喜欢鱼子酱。

2011年的初创公司参加了Y Combinator，是其中众多公司之一，为基本差事添加了一层方便和波兰语。适用于杂货店的衣物，为订购花朵的展示，盛开，以及预订家庭清洁的盛开。

这是对像他们这样的人的人类服务的案例 - 年轻人，忙碌的人，带有可支配收入的人，没有时间或耐心的家务。但赌注是它具有广泛的，更多的主流呼吁，并且互联网的荣耀之一是您可以快速外包您不想做的任务。

鱼子酱已经从Andreessen Horowitz，许多YC合作伙伴和一群天使投资者的支持。它位于旧金山。